今天要來介紹連盧娜粉絲頁的網友都大力推薦的人類料理!!!竟然我貼一張照片，很多人都回覆說盧娜家識貨很懂吃!沒錯!!那就是新北三重的根藤好好吃咖哩!!也是一間平價的寵物友善店家哦!
附近路邊都有停車格，我們當天去的時間是周五的早上十點半，如果是要到店面，騎車開車都算滿方便的。
不過我訝異的是，才十點半多一些而已，店內的員工們的雙手已經都沒停過了，超多人訂便當的，電話聲一直響，客人也陸續湧進來，在一間店面要看好不好吃，直接看客人數量應該就能了然於心了XD
我們跟著在店裡面等拿根藤咖哩所出的即食料理系列，盧娜看著雞腿便當一直裝，味道好香，想說為啥她的便當為啥還沒來。
根藤的招牌黃金咖哩，是幾位網友推薦我們必吃的美食，而且在雙北地區，這個便當價錢也太便宜了吧!!!無敵心動的中午時分!
這年頭網美餐廳很多、打卡地點也很多，但說實在的，這些炒青菜、滷蛋、筍絲，營養均衡的在地簡單味，才是能夠陪伴我們每一天的日常菜單。對於外食族和異鄉游子來說，好吃又能夠扎實吃飽的一份便當快餐，吃再久也不膩啦XDD (順便可以看看排隊的便當數量有多驚人)
根藤好好吃咖哩，第一代原本在基隆廟口擺攤賣油飯和香菇赤肉羹，然後獨門研發了好吃的咖哩，發揚光大站穩一片天；第二代延續精神，主打便當快餐，親民的價格我們在進店裡看到菜單的那一刻已經有震驚過了，現在隨著歲月的推移，第三代回來接手，更把美味的點子付諸到冷凍真空調理包，也是我們今天的重點目標~~~店面上都可以看到可以買的菜單，網路上也找得到喔!
滿滿的一整箱高貴不貴，通通塞進冷凍庫剛剛好，解決我們租屋在外，下班就想攤在沙發上的外食族，被職場摧殘了一天後，回家加熱即食就能嚐到家裡的味道。難過時不用安慰我啥，給我好吃通通來一份就對了。
所有冷凍即食包包裝都很嚴謹，沒有缺口或是破洞的狀況，畢竟這樣新鮮冷凍的食品，如果漏出來了就會影響美味了!第一步安心過關~盧娜以為這全部都是她可以吃的東西，所以合照笑得跟花一樣。(這點我感到抱歉，這是我要吃的不是妳的)
其實根藤咖哩也算誤打誤撞，本來的好手藝，只是想煮料理在過年過節分享給親朋好友，結果一個傳一個，有熟客知道了就開始訂年菜了XDDD
第一代獨家傳承下來的特製美味，像是黑麻油油飯、香菇赤肉羹，到了第三代用全新的風貌和更多客人見面，根藤好好吃咖哩也就開始添購設備，做起冷凍真空包裝，讓食物的保存可以更加完善，而且就不用跑到三重買啦，網路上訂一訂，美味輕鬆上桌~~
第一次打開吃油飯的那天，剛好就是我的生日，都已經31歲了而且生日還是要上班，簡單買了隔天可以當早餐的雞蛋糕慶祝，麵包店老闆還給我了蠟燭，剛好就插在油飯上。
逢年過節、喜慶宴客、孩子彌月，都可以看到油飯身影，就像是黏黏的Q感，黏住了喜氣和幸福，這道用黑麻油炒過的米飯，吃起來香氣十足，而且米飯QQ的、粒粒分明，古法桶蒸香氣很足，我很怕吃到爛爛的口感XDD另外裡面還有肉絲、香菇等配料，是一道很豐富的主餐料理。熱一下古早味油飯就可以端上桌慶祝，一家人在一起覺得平安就是幸福。
同時間開封的還有藥燉四神湯，外頭還有一包當歸酒可以加進去，其實外包裝就很用心了耶，精緻攝影的實物展示圖片、還有根藤的大標章，一開封讓我當天晚餐快速上菜。
四神湯讓我超驚豔的!!裡頭的料好多，都可以分成好幾碗在台北街頭直接賣了!!每次外帶點四神湯都常常會很失望，因為料都很少，根藤這道完全不會踩雷，料、超、級、豐、富!而且用中藥燉煮後的薏仁、蓮子吃起來相當鬆軟，切小段的豬腸也很好入口，是一道喝起來很舒服、吃起來很滿足的湯品。
一份總共1200公克，四神藥材健脾開胃，台灣豬吃起來更安心~ 沒有腥味、還多了一些口感，不會因為是加熱料理豬腸就軟爛軟爛的，反而很像現場點餐喝到的，好滿足!!!!
再來這道去骨雞腿排，一份有三片獨立包裝，我們家用氣炸鍋，先皮朝下、肉朝上，炸13分鐘翻面，然後再炸10分鐘，像是自己做好的香噴噴雞腿排就出爐啦XDD(很敢講)。
本土雞肉，看得見新鮮和實在，要注意這道跟其他包不同的是，這是生食哦，要用氣炸鍋炸過或是乾煎一下，全熟才可以吃~
油亮亮的表皮，刀叉切下去的瞬間，還聽得到脆脆的聲音，外皮被炸得酥脆，但是肉質卻一點都不柴、非常好入口!加熱後讓香料味跟雞肉結合，吃起來皮脆肉嫩、香氣洋溢~
我們隔幾天也再炸了一次，這一次先把皮朝上炸表面就沒有這麼酥脆感、色澤也比較深，但肉質就沒差了，一樣好吃，大家可以參考看看我們的經驗喔，反正一份有三個無骨雞腿排可以盡量嘗試XDD(誤)
剛炸好的時候好香，盧娜在背後就算失焦都能感受到她炙熱的眼神XDD可黏
再來是我也好愛的清燉豬腳。那個湯頭比較偏白，我自己覺得是燉煮很久才能夠出現的顏色，而且喝起來超濃郁，完全不像市面上賣的一般冷凍即食包，怎麼形容，就真的很像我高雄田寮的嬸婆，會很用心在廚房一整天，然後端出來給家人喝的湯頭。
經過熬煮的高湯喝起來濃郁不膩，皮Q肉嫩有點咬勁，搭配麵線吃起來很有飽足感又不會太撐，很適合當作一頓正餐。
我很喜歡吃豬腳，但我同時也超害怕豬腳沒有處理乾淨，還好根藤好好吃咖哩沒有幻滅我對豬腳的美好幻想，豬腳處理得很棒，沒有豬肉臭味、皮也沒有雜毛。
檢查完了當然直接大快朵頤，豬大骨裡還有骨髓，心滿意足!
提到豬腳，那我們就繼續來拆封下一道，盧娜同樣也心癢癢到不行的老滷豬腳，一份600公克，份量有夠多!!!!
我跟盧娜爸兩個人吃都覺得有點太多那種，記得以前我們內湖舊家前面就有一家豬腳專門店，一份豬腳就要120元，然後份量超少，這一份上桌有嚇到我XD陳年老滷的顏色，光用看得就食指大動，香氣同樣瀰漫了整個餐桌。
每一塊都超有肉的，切塊的帶骨豬腳，用醬汁燉煮入味，加熱即食也保留了豬腳的Q彈，深色的醬汁甜鹹適中，拿來拌麵拌飯都很適合。
老滷豬腳的香味端出來真的讓盧娜受不了了，直接來餐桌旁邊等看會不會天上掉一塊豬腳下來。
答案當然是不會。所以她試圖使出舌頭，舔到就算她的，有夠奸詐。只好拿塊潔牙骨給她讓她不要感覺這麼委屈了。
這天我們一起搭配的還有香菇赤肉羹，這道從第一代就一直口碑好評延續到第三代的傳統美味，一份有1500公克，分成兩包裝一份就是750公克，我們兩個人吃差不多，小家庭料理包的份量，一餐剛好一包。
裡面料很多，口感豐富，湯頭滑順入口。稠度剛好的湯汁，加上吃起來很軟嫩的豬肉絲，還有香氣十足的香菇，整個搭配在一起就是美味加分。傳統的味道就是好吃~~
還有配角鮮嫩的筍絲，吃起來甜中帶點微酸，是一道很爽口的料理，根藤好好吃咖哩真的讓人滿滿驚艷耶，我們明年過年年菜會訂這家，不油膩、而且真的好吃，適合家人一起吃飯的料理，也用料理，慰藉異鄉游子，租屋遊牧民族的心。
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