我們在2023年9月完成了我們家的婚禮午宴，跟大多數人一樣，都是第一次結婚(?)，也是第一次舉辦婚禮，經驗完全空白，因此這時期剛好有源源不絕的經驗可以跟大家分享，不過也要先跟大家重申，每對新人都有自己的故事和想法，我喜歡的婚禮，不一定會是你喜歡的，婚禮的形式、流程等等，一切都是新人最大，從來沒有可以完全依循的規矩，你們喜歡最最重要。
(此篇由於是想法籌備期，沒什麼照片，所以會先拿婚紗照塘塞，到時也會有婚紗篇介紹喔)
我跟盧爸有結婚的念頭，但也很怕麻煩，想要簡單公證，不過我又矛盾，希望能有堂堂正正(?)的機會，穿一次絕美婚紗和眾人分享，加上盧爸覺得希望有個公開的小儀式和大家宣告，說穿了那就是辦個宴席阿XDD，只是我們就省略掉了迎娶闖關謝父母恩那些程序，相對來說就簡單許多，所以本篇分享的經驗，是婚禮純午宴製作業期喔!
雖然我們兩人住在台北，但我們男女方的家人，分散在高雄和台東，要把大家聚在一起真的非常不容易，對長輩和小孩來說，光是車程就是一大挑戰，所以我們以”交通條件“列為我們婚宴舉辦地點的首要考量，其次則是寵物友善。大家也可以先在找婚宴場地前，試著列出你們兩個最重視的考量點，有些人是在意餐點好吃與否、婚宴餐廳是否高檔、是否提供結婚儀式的地點、或是希望大自然美式派對風、或是有附贈主持人及婚顧等等，著重追求CP值，這些都會能讓大家在找地點的時候，能回到初衷，更有效率。
因為一剛開始我幻想的婚禮是大片草地，陽光灑落在狗狗們身上的畫面，所以我幾乎北台灣類似的場景都查過一遍，包括”勾勾婚禮”婚顧，有在規劃的婚宴場地，Club63、1956vintage、福田園、美軍俱樂部等等，都符合我的想像。但就跟前段說的一樣，礙於親友都必須驅車前往，實在太累，加上要預訂半年後甚至一年後的好日子，室外天氣因素無法掌握，所以決定放棄。以下是我2023年所詢問到的價格僅供參考，一切依照官方異動為主。
臉書推廣告的時候，才得知除了勾勾婚禮外，想樂工作室也是有美式派對風格的婚禮服務規劃，包括婚禮顧問、 婚禮統籌、活動策劃等等，當然我又是先被草地陽光的美式婚禮吸引了~所以詢價了台北園外園，同樣是官方2023提供新人的價格，一切異動以官方為主。
由於我們家著重交通，所以先以南港瓶蓋工廠為首選，沒想到想樂工作室也有瓶蓋工廠的舉辦經驗，室內宴客+戶外證婚，費用為場地專案$205,000+餐費，佈置另計。我們也有請想樂工作人員帶我們場勘過，他對於我們連日期都還沒確定感到有點不安，也一針見血說，這樣聽下來我們很以狗狗為優先考量，自由規劃、不用找婚顧公司，可能是更適合我們的方式。
百坪空間，規劃彈性，適合想法多的新人，可自行找婚顧公司布置花藝、規劃美式婚禮流程，但我們考量到外燴可能沒辦法現煮熱呼呼，長輩可能覺得不盡美味，全場花藝布置至少15萬起跳，還有因為是古蹟，寵物室外才友善等因素，決定作罷，而且因為不是以婚禮為主軸的場地，很多地方都需要遷就，例如新娘房的地點等等，要換妝必須跑到另外一區真的滿遠的，這些新人都必須要加以考量，不過我對想樂工作室的服務很滿意，縱使我們對場地有些疑慮，但他仍細心回覆一直到最後一刻，給了我們經驗空白的新人很大的協助。不然你看，瓶蓋工廠外直接封閉式大草坪，狗狗們一定超開心。
我簡單統整了一下現在新人的宴席選擇
星級餐廳:
確認餐廳要求的總消費或最低起桌數是否符合新人預算，每桌20000-40000都有可能，之前在台北吃過翡麗詩，是我目前印象中接近三萬一桌最好吃的餐廳，長輩會覺得餐點宴席體面、但就是花錢跟用噴的一樣的感覺。(美食程度個人主觀)。
圖片來源:翡麗詩莊園
傳統婚宴會館或海鮮餐廳:
確認餐廳要求的總消費或最低起桌數是否符合新人預算，優點是專為婚宴設計，婚禮舞台設備齊全，也有附免費婚顧或加購婚顧，小資新人能很快掌握一切並上手，但到了現場可能會有不同廳室、很多對新人同時舉辦，對客人來說，屬於較常見宴席，尤其如果新人沒有自己的想法，宴席很容易侷限傳統流程和形式，記憶點可能比較沒有這麼深刻。
圖片來源:景美星靓點
流水席:
中南部較多，北部找點較為困難，也需要申請路權，後續可能地上會有油漬、垃圾等等處理麻煩，但是傳統的人情味濃厚，菜色大盤又新鮮，也是我最喜歡參加的一種。
圖片來源:聯合報-高雄內門知名總鋪師阿隆師娶媳婦，辦桌料理要展現南部辦桌文化誠意
美式戶外派對婚禮
近年來大受新人歡迎的婚禮選擇，通常都是外匯+場地費較多，場景可依照個人自由搭設，夢幻唯美或是要歡樂完全自己作主，照片好看到爆，能夠充分凸顯新人風格，但成本也較高，參加過的朋友會共同說到的幾個缺點，不外乎天氣太熱、有蚊蟲叮咬，然後賓客邊搧風邊喘氣，自助式外匯又容易吃不飽。
提供婚宴服務的餐廳
像內湖美麗華的金色三麥，也是許多新人的選擇，有專門婚宴場地的布置，或是有新人會包下一家早午餐店或咖啡店，整天就當一個開心活動，但缺點也是其他婚宴服務全都要自己解決，建議要有策劃活動的經驗或是婚顧帶領、或是對自己的婚禮非常有想法然後能夠執行，才不會蠟燭滿頭燒。
各位決定好喜歡的選擇，然後實際去比價後，一般新人可能還得揹負雙方家長的壓力去取捨溝通，總之再次強調，以上都是純個人觀點，真的開始了，就會什麼都懂了(茶)
查了這麼多資料，也詢問過一些可包場的餐廳，彰化顏氏牧場(純粹看看)、青青風車莊園、美國渡假村、淡水嘉盧等等，最後我們訂了離瓶蓋工廠僅僅一百公尺遠的南港金色三麥，首先是因為環境就已經佈置精美，不用再額外從零開始布置，包場餐費低消20萬元起跳，符合我們的交通便利首選，還有包場寵物可落地，CP值高，如果親友100人餐費來計算，等於一人2000元，已經是找婚顧公司加租場地的錢了!!!但跟傳統婚宴會館比，餐費並沒有比較便宜喔!跟一桌十人兩萬的意思是差不多的，缺點就一樣問題，因為不是專為婚禮場地設計的，所以很多環節都還要考量，請待我在餐廳篇娓娓道來~
我們兩個很幸運，雙方長輩都完全授權，所以我們也不太管好日子與否，在與金色人員坐下來商談日期之時，先從聖誕節12月開始訂，結果一路從12月喊到9月的周末才有可以包場的時間，我們甚至本來訂了9/23，結果後來被打電話告知當天是補班，所以又提前一個禮拜，變成9/16，這個故事告訴我們，只要雙方一有結婚的念頭，趕緊訂下餐廳和日期是重中之重，尤其重視傳統的新人雙方還需要去算命決定日子，這一來一往又耗去不少時間，好日子和好餐廳很快就被選完了，建議一年前到最晚半年前要決定好日期和餐廳。
除了日期跟餐廳，熱門的接下來包括主持人、婚紗確認、婚禮場佈、婚禮攝影、婚禮樂團、訂做捧花、新娘秘書等環節，都像搶時間大作戰，如果遇到熱門好日子，甚至有新人一年多前就下訂了，根本搶不贏，所以在看這篇當下的新人，如果有確定日期，趕快開始找資料做決定吧!!!
