進入秋分的時序裡，火鍋是最能暖入人心的料理，長年在內湖上班的我，最近才發現冬湖火鍋離公司不遠，所以帶著盧娜來一趟附近的美食地圖大探險XD
位在東湖交通要道上的冬湖火鍋，店前就是車水馬龍的大馬路，鄰近東湖捷運站步行約五分鐘內可以抵達，開車的話，旁邊的哈拉影城和南港高工停車場也都在步行五分鐘內，相當方便。
店面外頭的白色沙礫綿延至店裡頭的首要座位區，打造出浪漫的度假ins風，坐在小沙灘上吃火鍋別有一番風情，所以我們選了最靠馬路邊的招牌座位。
整潔明亮的店內設計，讓人覺得很舒服又放鬆，加上氣氛燈點綴在店裡各處，讓整體空間更放大舒爽。
開頭不說這是間火鍋店的話，看這水泥牆簡約的設計還有獨立座位，真的讓人會以為在網美咖啡廳XD 裝潢設計上跟傳統的火鍋店很不一樣，我很喜歡~
白色沙礫座位區、四人座位區、還有個人座位區，提供給要聚會、要一個人吃飯等等不同需求的客人選擇。我們因為剛好在下午兩點半這種冷門時段用午餐，所以可以拍到所有座位的擺設~
吧台區有飲料、爆米花、醬料和冰淇淋都可以免費吃喝，雖然不是吃到飽，但提供的自助吧滿豐富的~。
這天跟盧爸一起吃的是超值XXXL雙人肉盤套餐，會附上兩份菜盤和一份蝦子，菜盤的配料都是以天然的蔬菜原型為主，對長年外食族的我來說，會大吃蔬菜的時候就是吃火鍋的時候，所以幾乎都是蔬菜的菜盤我超愛~
我們選店員推薦的原味昆布鍋和老派石頭鍋，昆布鍋使用北海道昆布熬煮加上些許柴魚提味，湯底很清爽，喝起來沒有太大負擔的感覺，也比較能顯現食材本身的鮮甜感。
老派石頭鍋，則是用昆布湯加特製天然爆香炒料，香氣十足，肉菜都很搭。另外我看網路上還有推薦香醇厚奶鍋跟藥膳燒酒鍋，下次也會想嘗試看看。
接下來送上來的豬梅花肉我們兩個真的傻爆眼，雖然已經知道是XXXL，但是一看到肉盤本尊還是覺得有夠大盤XD肉質很新鮮，顏色很美，排列在一起就像盛開的玫瑰花。
用一位成年男子手拿的比例來看一下這肉盤到底多大XDDD大口吃肉就是我們快樂的秘訣，哈哈哈哈。
我很怕有些豬肉有一些腥臭味，還好冬湖火鍋的豬梅花，肉質非常Q彈，吃得到新鮮度。
煮熟後油花適中偏少，吃多也不會膩口。
這份套餐還會附上一份蝦子，新鮮度一樣吃得出，重點是我放進去煮才發現，蝦殼跟腸泥竟然都已經事先處理過了，也太貼心了吧!!
每一隻蝦子只剩蝦頭還在，其他地方都清潔溜溜~~吃火鍋省了剝蝦殼的麻煩，再來一百隻也沒有問題哈哈。
世界上最好吃的蝦子就是別人剝好的蝦子，仗著這點我以後還會來冬湖火鍋點有蝦子的系列。
各式原型蔬菜隨著湯頭越煮越甜，配上一口肉一口菜，真的好滿足啊~
填飽肚子後，當然也不忘免費的冰淇淋甜點時間，四種基本的口味任君挑選，一餐的最後一定要有甜點畫下完美句點。
以下就附上冬湖火鍋的菜單供大家參考!
寵物友善的部分，大狗可落地，還有寵物餐可以吃!!!!!!!店家會給一塊肉頭生肉，再跟店員要清水鍋水煮就可以了~分量的部分會依據大小狗份量有所不同喔。
冬湖火鍋-東湖店
地址:台北市內湖區康寧路三段174號1樓
電話:02 2630 5135
線上訂位 (當天訂位請用電話預約)
寵物友善: 大狗可落地、提供寵物餐。
小秘訣:
如果公開文章網址，並且打卡標註填上「+2謝謝chu chu 推薦，冬湖火鍋+2」，點餐時就可以出示兌換免費肉肉一盤哦！
