花蓮寵物友善。寵愛遊花蓮。肉肉餐桌。高品質低溫熟成原塊肉。一起吃肉肉長肉肉

by applemedia1027

肉肉餐桌是我多年前第一次上網查花蓮旅行的資料,就有列為考慮名單的餐廳,之所以沒來是因為我們都在鳳林一帶玩耍比較多,這一次三天兩夜都在花蓮市區移動,車程縮短很多,位在市區的肉肉餐桌終於也沒有錯過了!

過個馬路就是花蓮文創園區,可以帶狗狗散步放風後再過來剛剛好,當天去的第一印象就是冷氣很冷XD

屋頂橫樑保留了老屋原有的模樣,紅磚牆和木製桌椅,讓整體裝潢和氛圍家都加分很多,環境空間寬敞,狗狗休息空間很足夠,對人寵來說都是很舒服的空間。

肉肉餐桌餐菜單主打目前有三種系列,低溫舒肥牛排,鐵板牛排,牛排丼飯,我是熱愛吃牛排的女子,這一餐對我來說實在太期待,我們都加價變成套餐,第一道先送來吳寶春麵包,四塊麵包都是不同口感和風味,不會一下就吃膩,尤其搭配的很像慕斯的奶油,甜甜的卻不會過份甜膩,我超級喜歡的!下方那碗馬鈴薯蘑菇濃湯也大推,很濃郁很燙口,喝了暖呼呼,身心頓時有都被慰藉之感。

鄉下俗第一次吃到像慕斯的奶油,口感滑順,真想續杯,忍不住再多給一個版面。

沙拉一共有三種口味可以選,都是有機菜葉,我選了莓果油醋沙拉,顏色繽紛,咀嚼中細細感受不同菜葉的香氣,跟一般牛排館給幾片美生菜配玉米粒和苜蓿芽的印象差很多,吃了前三道就覺得加價升級套餐很值得。

盧爸的是番茄乳酪沙拉,也很精緻,官方說明是用當天現擠鮮乳作的莫札瑞拉乳酪球、幾片新鮮番茄和微苦的芝麻葉、淋上初榨羅勒油和巴薩米克醋,灑上些許的黑胡椒和鹽之花,酸甜苦鹹的口感交錯,也很不賴。

排餐系列限定的沙拉,兩種都讓我們很驚喜,吃到目前也能感受細節也都照顧到的職人精神,還有店家努力尋找台灣在地食材作為餐桌料理的用心。

飲料的部分我們選了冰可樂跟熱奶茶。

我點的紐西蘭極佳菲力牛排,十盎司880元,肉質軟嫩瘦肉居多,一整頭牛裡最軟嫩的部位,搭配烤蒜頭和在地特產剝皮辣椒,一旁還有杏仁片,有很多種搭法,用簡單鹽巴提味就能吃出最天然的原味。

在切的時候,就是比較有絲絲的感覺,跟盧爸的整塊切下去就是整塊的感覺不一樣,很難形容XD我們兩個牛排名稱很像,但是口感完全不同,所以不夠瞭解肉品不同,可以在點菜的時候直接詢問店員喔。

盧爸的紐西蘭厚切菲力牛排七盎司880,相比之下,我個人更喜歡盧爸的餐,而盧爸更喜歡我的餐,每個人喜歡的口感都不一樣,所以要挑對喜歡的肉品,找到專屬自己的那塊牛排還是最重要的!

雖然盧娜已經吃過晚餐了,但是牛排店裡的香味對她來說實在是誘惑太大了,盧娜不吵不鬧,只用濕潤的眼神跟緩緩流下的口水看著我們,所以我就詢問店員能不能點狗狗的餐,店員說,菜單上任何肉品都可以單點不調味給狗狗吃,於是我們選了雞腿肉。

就算他們已經知道是寵物的了,仍舊是用鐵盤上桌,然後再附上一個有腳架的寵物餐碗給我們使用,真的超讚~我們撥成小塊小塊放涼,咱家只有出來玩才這麼奢侈,我們吃得好、狗狗當然也要~~

盧娜心聲:我在做夢嗎??看她開心滿足,我們也就開心了!謝謝店家十足的寵物友善。

最後甜品是哈根大使,可以選口味~為本日排餐做一個美好的句點。

最後附上菜單給大家參考,還有和牛套餐、低溫熟成的安格斯菲力牛排、西班牙橡樹子伊比利豬、格斯無骨牛小排、、法式宜蘭櫻桃鴨胸等等,下次我會想來吃牛排丼飯看看,感覺也超好吃的。

充滿細緻用心料理和職人精神的牛排餐館,比較偏高單價,但下次我們有機會還會再來拜訪~雖然已經老生常談,但是有帶狗狗,務必仍要牽繩、不便溺不吠叫哦,願意開放寵物友善的餐廳不容易,尤其是牛排館,希望我們能一起好好愛護。

肉肉餐桌

地址: 970花蓮縣花蓮市中華路183號

電話: 03 835 1183

寵物友善:建議預約時先說明帶狗,提供狗狗餐碗、可單點無調味肉品、大狗可落地、店員態度友善。

主辦單位:花蓮縣政府、寵愛遊花蓮

執行單位:誠翊資訊科技有限公司

花蓮縣政府觀光資訊網寵物專區 https://reurl.cc/lDbN8j

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