道地台南善化嚴選、新鮮、現宰的溫體牛肉,一年四季都有供應,下次去台南玩還想吃的店家,就是現在要來介紹的四季溫體牛肉鍋!

我們是用官方line提前訂位,輸入ID: @748fqact 就可以加入好友, 我也有先跟店家說會帶兩隻狗狗,因此店家有幫我們安排在角落的位子,不過也好險有訂位,我們週六去大爆滿,還有好多人在外面排隊等下一個時段,強烈建議先預約阿。

菜單就在牆壁上了,對習慣台北物價的我們來說,四季牛火鍋真的太便宜啦~牛肉鍋底100元、豬肉鍋底100元、麻辣鍋底200元、鴛鴦鍋底300元。

溫體牛肉每一盤則為500元、豬肉則為每份250元。另外也有熱炒可以選擇。

溫體牛肉下鍋3-5秒就可以撈起來了,新鮮軟嫩的口感,無敵美味,跟一般冷凍火鍋肉片的口感真的很不一樣。麻辣鍋的湯頭對愛吃辣的我們來說,不算太辣,是用蔬果和大骨熬煮出的溫和湯頭。

看到照片,口水又要流出來,醬料和加湯、碗筷都是自己來唷!

冷藏冰箱裡還有很多蔬菜和火鍋料可以自己拿,照盤子不同,會有不同價錢~大多都是一盤50-100元不等。


眾多菜盤之中,我們又覺得蛋餃超讚~

而且我們第一輪先拿了平價的蛋餃、米血、豆皮、蔬菜等等的,店員竟然端上一盤鮮蝦來,說這是今天招待的!!!! 我們隔壁桌也有! 也太好了吧!!!! 是新鮮又很甜的蝦子,好感人。

再來就是狗狗們的寵物餐了,這是店家免、費、供、應、的!!!一狗一盤,量多到我們看傻了眼,也太佛!!!

台南的新鮮水煮牛肉就是不一樣,Loki超扯,吃完了整盤後,整場也都不願意趴下來休息,只希望再吃一口,店員們經過的時候也都對他們笑笑的,空閒還來問他們名字,無敵寵物友善。

對我們帶狗狗的客人來說,想吃在地好料理,又能帶狗狗的店家,真的無敵萬分珍惜,然後竟然還有免費寵物餐跟店員態度友善,下次一定還要再來光(報)顧(恩)。

感謝四季牛讓我們在台南和兩隻狗狗,一起吃了美好的一頓午餐。

台南市中西區民生路二段143.145號
06-222 5522
訂位Line ID : @748fqact
寵物友善:大狗可落地、提供免費寵物餐、店員態度友善、提倡寵物友善店家。
♫ 口感描述僅供參考,是自己吃完後的主觀心得。
♫菜單、營業時間及店家規定,可能隨時間不同而有所調整,訂位前仍須先行確認。