松菸文創園區有規劃完善的草皮和市集，常常有活動我們家就會往松菸去，因為盧娜可以好好嗅聞散步，人類也有活動可以玩，不過周遭的餐廳不全然都是寵物友善，所以每次遇到都得好好筆記跟大家分享!!
鳥作洋食就離松菸隔一條馬路而已，距離國父紀念館捷運站步行就可以抵達，洋食就是日式西餐，雖然名稱很歐美，但加入大量日式食材，以日式方式調味和烹煮，鳥作洋食更特別的是加入的都是台灣在地的本土食材，支持國產，嚴選在地，大大減少了碳足跡，環保愛地球。
店內環境整潔明亮，沒有太多刻意營造的裝潢，我們本來是推車前往，但店員親切地說，狗狗在不影響客人的狀況下，只要牽繩就可以落地。
和Loki媽相約下班吃飯，聊聊最近職場甘苦，黃光溫馨的氛圍，最適合我們大吐苦水。我們吃的是饗樂雙人套餐1380元，附沙拉、開胃菜、兩份主餐、一份手作甜點和兩杯飲品。跟經典雙人套餐1280只差100元，主要是暖胃小點(奶油餐包2、紫薯餐包2)和沙拉的不同。
首先上桌的是布拉塔生火腿沙拉，中間白白圓圓的是布拉塔乳酪，我一度以為是水波蛋，真是沒見過世面XD搭配時令的小番茄和蔬果，還有淋上微酸的巴薩米克醋膏，是開胃的好選擇。
中間的乳酪表面是有點彈性的，切開也不至於噴汁，淡淡的奶香味，搭配生火腿和沙拉，味道很清爽，沒有起司的膩感。
第二道上桌的是我這晚最驚豔的料理，炙燒明太子櫛瓜，微焦的表層有鮭魚子點綴，本來以為一口咬下是油炸酥脆的口感，然後裡面夾著烤櫛瓜，沒想到層次風味比我想像中的還有多，首先櫛瓜不是常見的一小圓片，而是直接剖半去裹粉油炸，然後再加明太子美乃滋，炙燒出獨特香氣，一口咬下的時候又有鮭魚子海鮮的味道，我從來沒吃過的料理方式，好好吃!
好想問主廚可不可以給我一份食譜讓我自己在家做(喂~)，但我相信工法一定很繁瑣，因為真好吃，要形容的話，更像軟綿綿的吃奶油creamy的口感。
好的，進入咱們正餐的主題，上菜的是Loki媽點的剝皮辣椒鴨胸小寬麵，洋食怎麼會有剝皮辣椒呢?? 這就呼應道我最前頭介紹的，餐廳希望把台灣的在地食材融入餐點裡，煙燻鴨胸軟嫩多汁，麵條也散發剝皮辣椒淡淡的香氣，Lok媽評價為中規中矩，我的話覺得有80分。
再來是我點的招牌主打牛肉漢堡排，手打牛肉揉製、塑形，經過香煎，把精華肉汁鎖在漢堡排裡，一上桌仔細一看，還可以看到表層的肉汁緩緩流下，是一道會讓人期待的料理。
扎實的口感，每咬一口都伴隨滿滿濃郁肉汁，小鐵鍋裡還搭配有新鮮現烤的原味蔬菜，地瓜泥很綿密，不光只有吃肉，營養也要均衡XD
飲料我們喝的是果香鮮奶茶跟伯爵鮮奶茶，小杯裝對我們吃撐的肚子來說份量剛好。
最後一道甜品，茶香伯爵起司蛋糕，甜度不會太高，吃進口中會感覺到奶油乳酪和散發淡淡茶香，旁邊還襯了幾塊肉桂蘋果，為本日的聚會畫下一個滿足的句號。
最後就附上2023.11月菜單給大家參考!
鳥作洋食
台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號1樓
寵物友善:大狗可落地、無提供寵物餐、店家態度友善，一旁有松菸文創園區可以散步。
