記得去年盧爸生日，是我們第一次吃小滿苑燒肉
，希望找間質感燒肉餐廳又寵物友善的，讓盧娜幫他過一下40大壽的日子，小滿苑是我看我從高中就很喜歡的部落客蘇花猴狂推， 她也帶她的小狗來吃，所以早就列在我想吃的清單裡了!!!今年帶著盧娜和呆森又來二訪，真的覺得很值得阿~~
2017年就開幕的小滿苑，能在餐廳眾多的延吉街生存下來、屹立不搖，肯定有他的口碑和魅力，交通位置鄰近捷運國父紀念館站1號出口，步行五分鐘內即可抵達，開車的話我們停在華視附近的停車格。
一入店就能看到滿滿手寫掛牌菜單，許多日式元素點綴，感覺就好像到了日本的燒肉店，我們是下午五點半一剛開門就去了，上次預約晚上八點，店裡完全客滿，所以這次預約了一個人犬都能舒服吃飯的時間點，記得要先預約喔!
我吃燒肉店非常容易頭暈，只要油煙味一濃，我就暈得七葷八素，但是小滿苑很大的優點就是抽油煙很強，聞得到烤肉的香氣，但卻不會把厚重的油煙通通帶回家，讚賞!
第一次來店裡是客滿的狀態，所以盧娜連趴下休息都很容易被路過的腳步嚇到，因為空間不大，人又很多，所以這次帶兩隻選了冷門時段，頓時覺得空氣清新了起來XDD建議帶毛孩的可以選擇剛開門的時間，預約時也要記得備註以便安排適合的座位。
能帶狗狗的精緻燒肉店真的很少，尤其小滿苑的店員也都對毛孩超級友善的，讓我們帶狗的壓力放鬆不少，而且其實小滿苑就有自己的店狗，是一隻黑白邊境牧羊犬，叫做歐練哦!
好的，準備進入燒肉放送的正題，吃精緻肉質好又比較貴的燒肉，我最怕的就是要自己烤，差個幾秒直接把肉烤焦了，我的心也會淌血(?)，還好小滿苑有桌邊專屬服務，從頭到尾都幫烤，還有人會比店員更了解什麼部位應該要烤多久才能最好吃嗎!也讓肉的美味度更提升了~~~!!
首先上菜的是和牛蔥花牛舌，吃燒肉沒吃牛舌說得過去嗎，薄切的口感軟脆又帶有彈性，加上蔥花提升風味層次，當開胃先鋒非常可以!
限量的蔥花蛋拌飯，我們兩次來都是必吃菜色，吃燒肉也有有個主餐墊墊胃，兩個人一碗剛剛好，把蛋黃和在一起後鹹香好滋味，讓人一口又一口。
鹽味松坂豬280元，送來是一朵花，是不是很浮誇，好適合慶祝特別日子的時候點一朵來嚐嚐XD
這應該是盧娜狗生最喜歡的花(?)，可惜調味了，沒他們的份，如果想幫狗狗點餐，可以跟店員提前說不調味即可喔!
在烤盤上噗滋噗滋的松阪豬，吃起來口感嫩中帶脆又帶有焦香，不會感到油膩，而且我還發現店員貼心的小細節，就是烤好在擺盤的時候，還會把最焦的小邊角剪掉，盧爸對我都沒這麼貼心(?)
巨龍一本牛肋肉也是店裡主打的招牌之一，有夠霸氣，厚切分量，並且帶有多層次的辣味噌特調。
可以看到肉條上，刷了滿滿香甜的味噌醬，烤後鹹鹹甜甜的獨特風味，滿好吃的!是偏愛重口味的人會喜歡的肉品。
這道則是我最愛的餐點，和牛三種滿足拼盤，裡面有牛小排、老饕跟板腱，對於我們這種小資族來說，沒辦法在店裡每種肉品都單點一輪，但店家推出的拼盤，就可以每種都嚐鮮過癮一下。
人氣和牛部位拼盤，仔細看可以注意到，小滿苑的肉品，都是經過挑選後再精修、細修的，所以看起來也格外賞心悅目，讓人口水直流。
和牛各部位的油花分布均勻，簡單烤一下後就能吃到肉最鮮美的原味，吃原味、或搭配玫瑰鹽、蒜片、柚子胡椒都各有不同風味，推薦大家每一口都可以試試!
牛小排最適合的熟度就是五分熟，盡量不用吃太熟的，以免錯過了吃和牛最好的時機，入口後滿滿的油花香氣，分泌了更多口水，這就是我要的燒~~~~肉~~~~。
有桌邊服務的優點就是，和盧爸大肆聊天或顧狗，也不用擔心肉瞬間烤焦沒救，隨時送上桌都是一盤完美熟度的和牛。
最後的重頭戲來到和牛松露月見熔岩燒，和牛的紋路有夠美，重點是也太大片XD
混搭松露香氣加上滑順的蛋液，又讓和牛吃出了新檔次~吃完這道我們也飽到天靈蓋了。
尤其在吃燒肉的時候，絕不能忘記重要的配角，高麗菜跟泡菜，穿插來個一口解解膩，我們本來以為那一大碗高麗菜不可能吃得完，但沒想到酸酸甜甜滿好吃的，吃到最後也見底。
還有葡萄汽水跟哈密瓜汽水也都好好喝，有夠解膩，我們開車沒喝酒，沒想到喝汽水讓我們覺得很驚喜~
滿滿肉肉肉肉肉的一晚，極其滿足，小滿苑屬於中高價位的區間，但肉的品質真的很好，每個人低消是一千元不含服務費喔!
無論下班小酌，或是慶祝紀念日，小滿苑都滿適合的，專人服務的桌邊烤肉只需動口不動手，想帶毛孩吃燒肉，我很推薦小滿苑哦!
小滿苑燒肉
地址:台北市大安區延吉街131巷21號
電話:02 2778 2208
