台中新社寵物友善。菇神觀景餐廳。大改對菇類料理的印象。濃郁菇香養生超美味。

by applemedia1027

大名鼎鼎的台中新社菇神餐廳,我們家已經拜訪兩次了~~~不過2022年3月份去,原先攜帶狗狗有提供的免費水煮土雞肉已經取消了喔!要請大家記得自己帶水碗,不過餐廳內部一樣可以牽繩落地,就算對待大型犬也超友善!

因為餐廳位在新社觀光區,又有必比登美食推薦過,因此如果假日前往,建議數天前先電話訂位,否則現場排隊大約也要20分鐘起跳,當天我們入內,有不少預約的位子,都已經被遊覽車團包走了~

菇神大門口一進來,右邊是餐廳,左手邊是香菇專門商店,有很多精緻土產可以買回家。

因為在來之前的前一站,我們有去附近的阿亮香菇園,兩者都有賣土產和香菇,比較之下菇神會比較貴一些,但也相對有精緻包裝和設計感,看各位喜歡俗擱大碗還是精緻送禮。

往右手邊走就進入餐廳內部,位置都很寬敞,靠邊邊坐的話,會有落地窗的森林大景~

搭配著山景吃飯,心曠神怡,在陽光刺眼的正中午,也能將簾子放下來一些。

也有像這樣木材搭建的露臺區,我們是三月去的,沒有感覺到暑氣。

點完菜記得要去櫃台點餐和結帳喔~

剝皮辣椒鹿茸菇鍋是新推出的口味,吃完以後,我還是最喜歡原木家傳土雞鍋!XDDD

一份充滿各式菇類的菜盤、一碗花菇肉燥飯、火鍋是單人鍋,但我們四個人吃兩鍋、搭配三樣菜覺得超級飽!!!

花菇肉燥飯上加了一條小香腸,是店裡的特色餐點。

原木家傳土雞鍋,加入金針菇、花菇、茶樹菇等菇類熬煮,湯頭超級濃郁、喝完卻又會覺得清爽又甘甜!超喜歡的!(兩鍋湯都被我們喝完)

加入各種菇菇後,湯頭變得更香了,而且除了營養之外,真的兼具美味~~還有很多話題可以跟家人聊(例如研究現在要入口的到底是什麼菇???)

另外還有一點特別要介紹的是,菇神沒有因為標榜菇類料理,就忽略了肉的品質,無論豬肉或牛肉,放下火鍋煮起來彈牙又新鮮,好好吃哦~~~。

火鍋附上的吹雪黃金燕窩,是鋁箔包裝。

菇之饗宴 酥炸綜合菇 120元,我們也超級驚豔! 跟夜市賣的炸杏鮑菇口感差超多的!外頭炸得酥脆卻不油膩,裏頭的菇類軟嫩多汁還很燙口。

網路推薦金沙杏鮑菇,但因為我們有點了菇類火鍋跟酥炸綜合菇,所以點了金沙南瓜,這也很推薦,酥炸得金黃外皮上,入口能明顯感覺到鹹蛋黃香氣和風味,南瓜也炸得酥酥的但不會太乾。

老皮嫩肉(炸豆腐),就是一般的炸豆腐,建議可以先點其他有特色的餐點試試看XDDD

創意特色菇類料理,真的令人很驚喜,我們四個人雖然真的很飽,但還是好吃到掃盤!

附上金額,沒有額外收取服務費~

桌子下空間非常大,高度也夠,盧娜完全可以站立跟好好休息喔!

因為餐廳很大,因此對面的停車場也是超大的,熱門時段建議還是提早訂位和抵達較為安心。

菇神觀景複合式餐飲

新社店

地址:台中市新社區協成村協中街287號

電話:04 2582-2585

營業時間:平日11:00-19:00、假日10:30-21:30

物友善:牽繩、可落地、無提供寵物餐、建議訂位先說明以便安排位子。

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